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【悲報】幸楽苑が日高屋に負けた理由wwwwwwww

投稿日:2018年4月27日 更新日:

1 :きんぴら誤報 2017/03/17(金) 15:41:13.62
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看板メニュー無くすと大体の店が傾くよなw

引⽤元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1478586518/

 

幸楽苑が日高屋に負けた理由

引用元:http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1524639031/


1: 
きんぴら誤報 2018/04/25(水) 

2016年9月、幸楽苑の静岡清水インター店で起きたラーメンへの異物(人の指)混入事件を記憶している読者は多いだろう。 


従業員がチャーシューの仕込み作業中にハムスライサーで誤って指を切断してしまい、その欠損部分が来店客に提供する商品に混入した事件だ。当時、この事件は大きく報道され幸楽苑のブランドイメージは大きく損なわれてしまった。幸楽苑を運営する幸楽苑ホールディングス(HD)の17年3月期決算では、売上高は前期比1.0%減の378億円、営業利益に至っては83.1%減の1億4700万円にまで落ち込んだ。営業利益が大幅に減少した原因について、同社の決算資料は異物混入問題に伴う直接的費用や再発防止対策費用を挙げている。しかし、この事件がなくても同じラーメンを主力とする日高屋と幸楽苑の間には大きな差が生まれていた。どのような戦略の違いがあるのだろうか? 

●小さな食堂からはじまった幸楽苑 
幸楽苑の歴史は1954年に新井田傅社長の実父である新井田司氏が福島県会津若松市に開店した「味よし食堂」から始まった。幸楽苑HDのWebサイトによると「従業員3名の雨漏りする食堂」からスタートしたという。75年には麺とギョーザを製造する工場を建設し、多店舗展開にかじを切った。99年には100店舗を達成し、12年にはグループで500店舗にまで拡大した。主に郊外のロードサイドに店舗を構える戦略で、03年にはラーメン業界で全国初となる東証一部上場も果たした。 

●ラーメンの安売りで成長 
幸楽苑の成長を支えた1つの戦略がラーメンの安売りだった。2000年代に販売を開始した「中華そば」は304円(税込、以下同)で、「麺類の売り上げの3割を占めていた」(広報担当者)。税抜き表示価格の「290円ラーメン」は強い印象を与えた。だが、原材料や人件費の高騰で販売を15年5月に終了させ、
現在は「新・極上中華そば」(421円)が最安値のラーメンとなっている。 

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180425-00000005-zdn_mkt-bus_all

 82: きんぴら誤報 2018/04/25(水) 17:27:53.06 ID:qUH4fpK40

>>1 
原因は値上げと増税

 

55: きんぴら誤報 2018/04/25(水) 16:41:23.93 ID:HswYfdW+0
>>1 
駅前店舗は強い

 

2: きんぴら誤報 2018/04/25(水) 15:52:18.90 ID:q8bOx9Ix0
不味いから

e5ed011b

124: きんぴら誤報 2018/04/25(水) 20:53:46.67 ID:07fVT0NO0
>>2 
これ 

昔ながらの味って今となっては美味しくないよな

 

3: きんぴら誤報 2018/04/25(水) 15:53:01.92 ID:+28noc+X0
インスタントラーメン食うなら幸楽苑行くか、くらいだから(´・ω・`)

 

8: きんぴら誤報 2018/04/25(水) 15:55:26.20 ID:tstB6bAN0
290円の中華そばを廃止したこと。

 

10: きんぴら誤報 2018/04/25(水) 15:56:00.49 ID:3VyJFuv30
日高屋は居酒屋代わりとして重宝してる。一人で気軽に入れるし。

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11: きんぴら誤報 2018/04/25(水) 15:56:03.57 ID:UXXE3kpB0
幸楽苑はアナタにこそ来ていただきたい! 
というメッセージがどこにも見えない

 

14: きんぴら誤報 2018/04/25(水) 15:56:39.75 ID:aA8nd3Gu0
安いの頼むと嫌な顔されるって聞いて行かなくなった

 

23: きんぴら誤報 2018/04/25(水) 16:03:26.44 ID:xlG+BsN00
日高屋まずいのにな 
不思議だわ

 

25: きんぴら誤報 2018/04/25(水) 16:05:10.48 ID:OgzXo2eI0
価格だけで勝負してしまい 
底辺層の取り込み合戦に負けた

 

30: きんぴら誤報 2018/04/25(水) 16:06:47.93 ID:WTRtHO+y0
日高屋は、大衆食堂(中華屋)っていうのを、ちゃんと分かってる

 

31: きんぴら誤報 2018/04/25(水) 16:08:16.03 ID:kG1KD7M/0
日高屋は一人居酒屋に最適なんだよな 
わかってる

 

37: きんぴら誤報 2018/04/25(水) 16:18:20.96 ID:bQNBBavR0
日高屋は立地が完全に居酒屋だからな 
ファミリーで入れて酒も飲める 

幸楽苑は郊外型で 
ファミリー向けだと回転寿司あたりと競合

 

45: きんぴら誤報 2018/04/25(水) 16:28:29.17 ID:On5CdpKs0
日高屋は適当な一品物のつまみを二、三個頼んで二、三杯飲んで千円くらいだからな。 
一人で飲んでても楽だし。

 

56: きんぴら誤報 2018/04/25(水) 16:44:32.80 ID:etOA/Ovl0
幸楽苑って店舗によって味が違うのやめてほしい

 

62: きんぴら誤報 2018/04/25(水) 16:49:38.75 ID:gcllhCd30
安いラーメン食うくらいなら同じくらいの値段の立ち食いそば食うわ 
味かなり落ちるし

 

68: きんぴら誤報 2018/04/25(水) 16:54:46.06 ID:Zg3uxkNZ0
東北には日高屋ないしな

 

71: きんぴら誤報 2018/04/25(水) 16:57:48.88 ID:+IAxFWXN0
>>68 
その代わりアホみたいに幸楽苑あるけど出店位置がかぶり過ぎ 
自分達で共食いしてるようなもんだろ

 

70: きんぴら誤報 2018/04/25(水) 16:57:05.59 ID:AerFUw1P0
タカノのラーメンのほうが好きだもん。350円だし 

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※一番下のは脂多めのこってり仕様

 

73: きんぴら誤報 2018/04/25(水) 16:59:10.67 ID:99brJvHu0
>>70 
梅島店が無くなって以来行ってない

 

83: きんぴら誤報 2018/04/25(水) 17:29:24.61 ID:Y6JcV01C0
日高屋は定食屋感あって好き

 

91: きんぴら誤報 2018/04/25(水) 17:41:21.30 ID:4aYRIr5C0
幸楽苑は夕ご飯になるようなものが弱い

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106: きんぴら誤報 2018/04/25(水) 19:44:55.30 ID:hdC6u0jw0
日高屋は喫煙者を大事にしてきたからね 
日中も喫煙可にすれば益々栄えるよ

 

121: きんぴら誤報 2018/04/25(水) 20:51:37.53 ID:pxopxtm80
何が悲しくて日高屋幸楽苑で飯食わなきゃならないの

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132: きんぴら誤報 2018/04/25(水) 21:05:23.95 ID:DWwzfvwF0
>>121 
日高屋はちょい飲み屋だろ 
ラーメン頼んだ事ないわ

 

130: きんぴら誤報 2018/04/25(水) 20:58:04.08 ID:Typqbc5x0
一番の理由は、駅前にないから…とか? 
チャーハンは幸楽苑の方が好みだったけど、行く機会がほとんど無かったからなぁ

 

131: きんぴら誤報 2018/04/25(水) 21:02:24.32 ID:A6iOpJ6j0
日高屋もっと禁煙にしてくれないかな 
隣でタバコ吸われるような飯屋はここくらいだわ

 

135: きんぴら誤報 2018/04/25(水) 21:11:38.16 ID:KITALBAY0
>>131 
今の時代に飯屋でタバコ吸うようなクズのための店だから、それは望み薄だな

 

87: きんぴら誤報 2018/04/25(水) 17:37:36.41 ID:p+IU1vY/0
飲食ってのは不動産業なんだよ 
立地が8割

 


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